安納芋を持て余したのでスイートポテトを作ってみました 芋自体が結構甘かったので砂糖不使用 芋を適当にレンチンして潰して 卵とバターと牛乳適当に混ぜて適当にトースターで焼くだけ 照りを出す為に卵黄を塗る事が多いですが わざわざその為に用意するのも…